LumilnarGemüse
Röstzwiebeln
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fried onions. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
161kcal
2,5 gEiweiß
15,1 gKohlenhydrate
9,5 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 7,3 g
161kcal
2,5 gEiweiß
15,1 gKohlenhydrate
9,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 161 kcal | 8 % |
| Fett | 9,5 g | 15 % |
| Protein | 2,5 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 15,1 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 69,2 g | 2 % |
| Zucker | 7,3 g | 15 % |
| Netto-KH | 12,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,77 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,43 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,16 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,77 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 0,189 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Glukose | 3,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,5 mg | – |
| Saccharose | 1,8 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 1,8 mg | – |
| Stärke | 7,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,026 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,45 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 78 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin C | 7,6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,596 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 11 µg | 11 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,028 g | 1 % |
| Natrium | 11 mg | 0 % |
| Kalium | 226 mg | 6 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 47,9 mg | 7 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 30 mg | 1 % |
| Eisen | 0,908 µg | 0 % |
| Zink | 0,31 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 71 µg | 6 % |
| Flurid | 51 μg | 1 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,062 mg | 0 % |
| Leucin | 0,117 mg | 0 % |
| Lysin | 0,089 mg | 0 % |
| Methionin | 0,034 mg | 0 % |
| Cystein | 0,027 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,096 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,079 mg | 0 % |
| Threonin | 0,055 mg | 0 % |
| Valin | 0,079 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,034 mg | 0 % |
| Arginin | 0,227 mg | – |
| Alanin | 0,034 mg | – |
| Histidin | 0,04 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,606 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,046 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,41 mg | – |
| Glycin | 0,042 mg | – |
| Serin | 0,057 mg | – |
| Prolin | 0,14 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.