LumilnarGemüse
Spinat gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spinach fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
28kcal
3,1 gEiweiß
1,4 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 2,7 g · Zucker 1,1 g
28kcal
3,1 gEiweiß
1,4 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 28 kcal | 1 % |
| Fett | 0,448 g | 1 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 8 % |
| Wasser | 88,1 g | 3 % |
| Zucker | 1,1 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,21 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,042 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,043 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,045 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,008 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,015 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,023 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,042 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,242 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,33 mg | – |
| Glukose | 0,21 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,54 mg | – |
| Saccharose | 0,576 mg | – |
| Disaccharide | 0,576 mg | – |
| Stärke | 0,272 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 995 µg | 111 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 498 µg | 55 % |
| Beta-Carotin | 5.765 µg | 288 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,141 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,191 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 109,2 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 159 µg | 40 % |
| Vitamin C | 68 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 681 µg | 681 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 681 µg | 681 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,188 g | 4 % |
| Natrium | 75 mg | 3 % |
| Kalium | 855 mg | 21 % |
| Kalzium | 121 mg | 12 % |
| Magnesium | 101 mg | 29 % |
| Phosphor | 68,3 mg | 10 % |
| Chlorid | 81 mg | 4 % |
| Eisen | 3,1 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 1.250 µg | 36 % |
| Kupfer | 164 µg | 13 % |
| Flurid | 112 μg | 3 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,179 mg | 0 % |
| Leucin | 0,284 mg | 0 % |
| Lysin | 0,239 mg | 0 % |
| Methionin | 0,064 mg | 0 % |
| Cystein | 0,057 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,164 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,119 mg | 0 % |
| Threonin | 0,164 mg | 0 % |
| Valin | 0,209 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,061 mg | 0 % |
| Arginin | 0,194 mg | – |
| Histidin | 0,079 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,37 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.