LumilnarGemüse
Spinat tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spinach deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
20kcal
2,3 gEiweiß
1 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 0,8 g
20kcal
2,3 gEiweiß
1 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 20 kcal | 1 % |
| Fett | 0,316 g | 1 % |
| Protein | 2,3 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 0,98 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 91,5 g | 3 % |
| Zucker | 0,79 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,206 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,141 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,029 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,031 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,032 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,016 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,029 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,141 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,17 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,23 mg | – |
| Glukose | 0,15 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,38 mg | – |
| Saccharose | 0,406 mg | – |
| Disaccharide | 0,406 mg | – |
| Stärke | 0,192 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 780 µg | 87 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 390 µg | 43 % |
| Beta-Carotin | 4.518 µg | 226 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,125 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,947 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 68,5 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 105 µg | 26 % |
| Vitamin C | 58,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 480 µg | 480 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 480 µg | 480 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,132 g | 3 % |
| Natrium | 53 mg | 2 % |
| Kalium | 370 mg | 9 % |
| Kalzium | 150 mg | 15 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 48,2 mg | 7 % |
| Chlorid | 57 mg | 2 % |
| Eisen | 2,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,66 µg | 0 % |
| Mangan | 350 µg | 10 % |
| Kupfer | 96 µg | 8 % |
| Flurid | 79 μg | 2 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,126 mg | 0 % |
| Leucin | 0,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,168 mg | 0 % |
| Methionin | 0,045 mg | 0 % |
| Cystein | 0,04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,116 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,084 mg | 0 % |
| Threonin | 0,116 mg | 0 % |
| Valin | 0,147 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,043 mg | 0 % |
| Arginin | 0,137 mg | – |
| Histidin | 0,056 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,261 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.