LumilnarGemüse
Tomate gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tomato boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
22kcal
1 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 3,4 g
22kcal
1 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 22 kcal | 1 % |
| Fett | 0,115 g | 0 % |
| Protein | 0,994 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 94,4 g | 3 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
| Netto-KH | 2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,009 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,038 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,015 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,005 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,023 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,011 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,011 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,038 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,046 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,8 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 1,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,4 mg | – |
| Saccharose | 0,007 mg | – |
| Disaccharide | 0,007 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 108 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 54 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 633 µg | 32 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,378 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,478 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 51 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin C | 18,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,008 g | 0 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Kalium | 139 mg | 3 % |
| Kalzium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 22,7 mg | 3 % |
| Chlorid | 31 mg | 1 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,12 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 44 µg | 4 % |
| Flurid | 25 μg | 1 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,024 mg | 0 % |
| Leucin | 0,031 mg | 0 % |
| Lysin | 0,03 mg | 0 % |
| Methionin | 0,007 mg | 0 % |
| Cystein | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,025 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,013 mg | 0 % |
| Threonin | 0,024 mg | 0 % |
| Valin | 0,024 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,006 mg | 0 % |
| Arginin | 0,019 mg | – |
| Alanin | 0,027 mg | – |
| Histidin | 0,014 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,185 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,127 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,353 mg | – |
| Glycin | 0,019 mg | – |
| Serin | 0,029 mg | – |
| Prolin | 0,017 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,605 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.