LumilnarGemüse
Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tomate dried, marinated, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
319kcal
7,2 gEiweiß
22,4 gKohlenhydrate
18,8 gFett
Ballaststoffe 10 g · Zucker 22,4 g
319kcal
7,2 gEiweiß
22,4 gKohlenhydrate
18,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 319 kcal | 16 % |
| Fett | 18,8 g | 30 % |
| Protein | 7,2 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 22,4 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 10 g | 30 % |
| Wasser | 30,9 g | 1 % |
| Zucker | 22,4 g | 45 % |
| Netto-KH | 12,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,89 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,34 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,11 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,06 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,22 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,6 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 11,7 mg | – |
| Galaktose | 0,062 mg | – |
| Glukose | 10,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 21,9 mg | – |
| Saccharose | 0,447 mg | – |
| Disaccharide | 0,447 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 3,8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 6,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 389 µg | 43 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 195 µg | 22 % |
| Beta-Carotin | 2.226 µg | 111 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,167 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,084 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 337 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8,5 µg | 19 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 60 µg | 15 % |
| Vitamin C | 21,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 12,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 75 µg | 75 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 75 µg | 75 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,1 g | 42 % |
| Natrium | 840 mg | 28 % |
| Kalium | 1.325 mg | 33 % |
| Kalzium | 83 mg | 8 % |
| Magnesium | 80 mg | 23 % |
| Phosphor | 166 mg | 24 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.752 mg | 76 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 1 µg | 0 % |
| Mangan | 840 µg | 24 % |
| Kupfer | 320 µg | 26 % |
| Flurid | 200 μg | 5 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,209 mg | 0 % |
| Leucin | 0,272 mg | 0 % |
| Lysin | 0,263 mg | 0 % |
| Methionin | 0,064 mg | 0 % |
| Cystein | 0,009 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,218 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,109 mg | 0 % |
| Threonin | 0,209 mg | 0 % |
| Valin | 0,209 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,055 mg | 0 % |
| Arginin | 0,163 mg | – |
| Alanin | 0,235 mg | – |
| Histidin | 0,118 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,1 mg | – |
| Glycin | 0,163 mg | – |
| Serin | 0,254 mg | – |
| Prolin | 0,145 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.