LumilnarGemüse
Tomaten gefüllt mit Kräuter-Brot-Parmesan-Mischung, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tomatoes filled with herb-bread-parmesan mix, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
165kcal
4 gEiweiß
8 gKohlenhydrate
12,4 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 3,3 g
165kcal
4 gEiweiß
8 gKohlenhydrate
12,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 165 kcal | 8 % |
| Fett | 12,4 g | 20 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 72 g | 2 % |
| Zucker | 3,3 g | 7 % |
| Netto-KH | 6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,163 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,77 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,061 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,038 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,021 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,048 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,056 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,19 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,017 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,35 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,021 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,77 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 4,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,6 mg | – |
| Galaktose | 0,008 mg | – |
| Glukose | 1,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3 mg | – |
| Maltose | 0,36 mg | – |
| Laktose | 0,003 mg | – |
| Disaccharide | 0,36 mg | – |
| Stärke | 5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 107 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 64 µg | 7 % |
| Retinol | 20 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 514 µg | 26 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,048 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,528 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 17,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,63 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,83 g | 17 % |
| Natrium | 332 mg | 11 % |
| Kalium | 240 mg | 6 % |
| Kalzium | 90 mg | 9 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 82 mg | 12 % |
| Schwefel | 22 mg | 3 % |
| Chlorid | 411 mg | 18 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,58 µg | 0 % |
| Mangan | 170 µg | 5 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,168 mg | 0 % |
| Leucin | 0,3 mg | 0 % |
| Lysin | 0,217 mg | 0 % |
| Methionin | 0,075 mg | 0 % |
| Cystein | 0,036 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,191 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,143 mg | 0 % |
| Threonin | 0,133 mg | 0 % |
| Valin | 0,207 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,043 mg | 0 % |
| Arginin | 0,138 mg | – |
| Alanin | 0,127 mg | – |
| Histidin | 0,102 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,307 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,099 mg | – |
| Serin | 0,192 mg | – |
| Prolin | 0,34 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.