LumilnarGemüse
Tomaten mit Hackfleischfüllung, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tomatoes with minced meat filling, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
167kcal
10,6 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
11,8 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 2,5 g
167kcal
10,6 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
11,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 167 kcal | 8 % |
| Fett | 11,8 g | 19 % |
| Protein | 10,6 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 71 g | 2 % |
| Zucker | 2,5 g | 5 % |
| Netto-KH | 2,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,147 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,32 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,054 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,034 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,019 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,043 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,051 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,35 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,041 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,072 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,28 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,31 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,017 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 53 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Galaktose | 0,006 mg | – |
| Glukose | 1,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,3 mg | – |
| Saccharose | 0,1 mg | – |
| Maltose | 0,1 mg | – |
| Laktose | 0,003 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 106 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 72 µg | 8 % |
| Retinol | 39 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 392 µg | 20 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 13,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,392 g | 8 % |
| Natrium | 157 mg | 5 % |
| Kalium | 302 mg | 8 % |
| Kalzium | 84 mg | 8 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 140 mg | 20 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 235 mg | 10 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Flurid | 24 μg | 1 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,551 mg | 0 % |
| Leucin | 0,889 mg | 0 % |
| Lysin | 0,916 mg | 0 % |
| Methionin | 0,294 mg | 0 % |
| Cystein | 0,131 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,502 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,415 mg | 0 % |
| Threonin | 0,495 mg | 0 % |
| Valin | 0,62 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,136 mg | 0 % |
| Arginin | 0,65 mg | – |
| Alanin | 0,632 mg | – |
| Histidin | 0,359 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,977 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,54 mg | – |
| Serin | 0,544 mg | – |
| Prolin | 0,647 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.