LumilnarGemüse
Wachsbohne tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wax bean deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
30kcal
2,3 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 2,4 g
30kcal
2,3 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 30 kcal | 2 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 2,3 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 3,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 89,2 g | 3 % |
| Zucker | 2,4 g | 5 % |
| Netto-KH | 1,6 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,3 mg | – |
| Glukose | 0,99 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,3 mg | – |
| Saccharose | 0,12 mg | – |
| Disaccharide | 0,12 mg | – |
| Stärke | 1 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,473 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 17 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 58,1 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,125 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 94,4 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 77,8 µg | 19 % |
| Vitamin C | 15,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,508 µg | 0 % |
| Vitamin K | 40 µg | 40 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 40 µg | 40 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 234 mg | 6 % |
| Kalzium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 35,8 mg | 5 % |
| Chlorid | 12,9 mg | 1 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,34 µg | 0 % |
| Mangan | 260 µg | 7 % |
| Kupfer | 74 µg | 6 % |
| Flurid | 12 μg | 0 % |
| Jod | 0,6 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,09 mg | 0 % |
| Leucin | 0,131 mg | 0 % |
| Lysin | 0,123 mg | 0 % |
| Methionin | 0,031 mg | 0 % |
| Cystein | 0,008 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,063 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,052 mg | 0 % |
| Threonin | 0,101 mg | 0 % |
| Valin | 0,116 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,03 mg | 0 % |
| Arginin | 0,086 mg | – |
| Alanin | 0,093 mg | – |
| Histidin | 0,037 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,722 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,373 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,242 mg | – |
| Glycin | 0,071 mg | – |
| Serin | 0,183 mg | – |
| Prolin | 0,067 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,12 mg | – |
| Sorbit | 0,18 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,3 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.