LumilnarGemüse
Zucchini gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Courgette grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
46kcal
2,8 gEiweiß
6 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 4,5 g
46kcal
2,8 gEiweiß
6 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 46 kcal | 2 % |
| Fett | 0,638 g | 1 % |
| Protein | 2,8 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 6 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 88 g | 3 % |
| Zucker | 4,5 g | 9 % |
| Netto-KH | 3,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,601 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,004 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,193 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,116 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,131 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,016 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,151 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,004 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,053 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,057 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,116 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,193 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,309 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Glukose | 2,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,4 mg | – |
| Maltose | 0,11 mg | – |
| Disaccharide | 0,11 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 70 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 35 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 400 µg | 20 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,861 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,861 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6,9 µg | 15 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 65 µg | 16 % |
| Vitamin C | 33,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,69 µg | 0 % |
| Vitamin K | 71 µg | 71 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 71 µg | 71 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,006 g | 0 % |
| Natrium | 2,4 mg | 0 % |
| Kalium | 561,1 mg | 14 % |
| Kalzium | 45,3 mg | 5 % |
| Magnesium | 63,6 mg | 18 % |
| Phosphor | 100 mg | 14 % |
| Chlorid | 53,8 mg | 2 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,53 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Jod | 5,4 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Alanin | 0,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,7 mg | – |
| Serin | 0,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.