LumilnarGemüse
Zucchini gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Courgette boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
22kcal
1,3 gEiweiß
3 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 1,7 g
22kcal
1,3 gEiweiß
3 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 22 kcal | 1 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 1,3 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 2 % |
| Wasser | 95 g | 3 % |
| Zucker | 1,7 g | 3 % |
| Netto-KH | 2,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,593 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,091 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,054 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,062 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,072 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,025 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,027 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,054 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,091 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,145 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,1 mg | – |
| Glukose | 0,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
| Stärke | 1 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 37 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 18 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 209 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,7 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin C | 13,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,79 µg | 0 % |
| Vitamin K | 33 µg | 33 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 33 µg | 33 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,001 g | 0 % |
| Kalium | 238 mg | 6 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 36 mg | 5 % |
| Chlorid | 41 mg | 2 % |
| Eisen | 0,37 µg | 0 % |
| Zink | 0,22 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Jod | 4,9 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Alanin | 0,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,3 mg | – |
| Serin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.