LumilnarGemüse
Zucchinibratlinge mit Käse gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Courgette patties with cheese fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
221kcal
7,8 gEiweiß
13 gKohlenhydrate
14,6 gFett
Ballaststoffe 3 g · Zucker 1,8 g
221kcal
7,8 gEiweiß
13 gKohlenhydrate
14,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 221 kcal | 11 % |
| Fett | 14,6 g | 23 % |
| Protein | 7,8 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 13 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 9 % |
| Wasser | 60 g | 2 % |
| Zucker | 1,8 g | 4 % |
| Netto-KH | 10 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,286 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,63 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,099 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,063 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,04 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,085 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,098 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,32 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,49 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,62 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Cholesterin | 50 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,6 mg | – |
| Glukose | 0,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,17 mg | – |
| Laktose | 0,006 mg | – |
| Disaccharide | 0,5 mg | – |
| Stärke | 11 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 72 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 60 µg | 7 % |
| Retinol | 48,9 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 132 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,657 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 39 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 7,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 29 µg | 29 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 27 µg | 27 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,395 g | 8 % |
| Natrium | 158 mg | 5 % |
| Kalium | 255 mg | 6 % |
| Kalzium | 108 mg | 11 % |
| Magnesium | 57 mg | 16 % |
| Phosphor | 185 mg | 26 % |
| Schwefel | 32 mg | 5 % |
| Chlorid | 283 mg | 12 % |
| Eisen | 1,5 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 1.030 µg | 29 % |
| Kupfer | 220 µg | 18 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,359 mg | 0 % |
| Leucin | 0,595 mg | 0 % |
| Lysin | 0,384 mg | 0 % |
| Methionin | 0,174 mg | 0 % |
| Cystein | 0,138 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,397 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,302 mg | 0 % |
| Threonin | 0,28 mg | 0 % |
| Valin | 0,448 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,103 mg | 0 % |
| Arginin | 0,428 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,177 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,317 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 0,494 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.