LumilnarMeat
Blood sausages heated
Nutrients per 100 g · German: Blutwürste erwärmt. Source: German Federal Food Code (BLS).
307kcal
13.3 gProtein
0.3 gCarbs
28 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.2 g
307kcal
13.3 gProtein
0.3 gCarbs
28 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 307 kcal | 15 % |
| Fat | 28 g | 44 % |
| Protein | 13.3 g | 26 % |
| Carbohydrates | 0.33 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 55.5 g | 2 % |
| Sugar | 0.21 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.23 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.065 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.065 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.392 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.522 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.218 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.12 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.09 mg | – |
| Monosaccharides | 0.16 mg | – |
| Sucrose | 0.052 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.053 mg | – |
| Starch | 0.12 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Retinol | 11 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.038 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.046 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.949 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 13.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.45 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.464 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4.4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.8 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 36 % |
| Sodium | 700 mg | 23 % |
| Potassium | 71.7 mg | 2 % |
| Calcium | 18.2 mg | 2 % |
| Magnesium | 4.7 mg | 1 % |
| Phosphorus | 62.2 mg | 9 % |
| Chloride | 1,166 mg | 51 % |
| Iron | 6.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.741 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 30 µg | 15 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.325 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.351 mg | 0 % |
| Cystein | 0.078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.665 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.336 mg | 0 % |
| Threonin | 0.612 mg | 0 % |
| Valin | 0.872 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.02 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.605 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.793 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 2.6 mg | – |
| Serin | 0.511 mg | – |
| Prolin | 1.8 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.