LumilnarDishes & soups
Salad Budapest
Nutrients per 100 g · German: Budapester Salat. Source: German Federal Food Code (BLS).
99kcal
6.9 gProtein
5.5 gCarbs
5.1 gFat
Fibre 1 g · Sugar 5.5 g
99kcal
6.9 gProtein
5.5 gCarbs
5.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 99 kcal | 5 % |
| Fat | 5.1 g | 8 % |
| Protein | 6.9 g | 13 % |
| Carbohydrates | 5.5 g | 2 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 81 g | 3 % |
| Sugar | 5.5 g | 11 % |
| Net Carbs | 4.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.018 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.28 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.78 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.009 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.009 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.63 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.75 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.27 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 61 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2 mg | – |
| Galactose | 0.006 mg | – |
| Glucose | 2.2 mg | – |
| Monosaccharides | 4.2 mg | – |
| Sucrose | 1.3 mg | – |
| Maltose | 0.029 mg | – |
| Disaccharide | 1.3 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.01 mg | – |
| Starch | 0.04 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 119 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 76 µg | 8 % |
| Retinol | 33 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 489 µg | 24 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 146 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 29 µg | 7 % |
| Vitamin C | 34 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.405 g | 8 % |
| Sodium | 162 mg | 5 % |
| Potassium | 202 mg | 5 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 70 mg | 10 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 297 mg | 13 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 16 μg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.365 mg | 0 % |
| Leucin | 0.579 mg | 0 % |
| Lysin | 0.56 mg | 0 % |
| Methionin | 0.186 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.321 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.246 mg | 0 % |
| Threonin | 0.327 mg | 0 % |
| Valin | 0.414 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.086 mg | 0 % |
| Arginin | 0.433 mg | – |
| Alanin | 0.457 mg | – |
| Histidin | 0.216 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.721 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.388 mg | – |
| Serin | 0.35 mg | – |
| Prolin | 0.33 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.003 mg | – |
| Sorbitol | 0.04 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.04 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.