Meat
Curried bratwurst with curry ketchup and roll
Nutrients per 100 g · German: Currywurst mit Curryketchup und Brötchen. Source: German Federal Food Code (BLS).
222kcal
9.1 gProtein
20 gCarbs
11.4 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 6.7 g
222kcal
9.1 gProtein
20 gCarbs
11.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 222 kcal | 11 % |
| Fat | 11.4 g | 18 % |
| Protein | 9.1 g | 18 % |
| Carbohydrates | 20 g | 8 % |
| Fiber | 1.5 g | 4 % |
| Water | 55.4 g | 2 % |
| Sugar | 6.7 g | 13 % |
| Net Carbs | 18.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.011 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.12 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 30.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.6 mg | – |
| Glucose | 1.3 mg | – |
| Monosaccharides | 2.9 mg | – |
| Sucrose | 3.1 mg | – |
| Maltose | 0.789 mg | – |
| Disaccharide | 3.9 mg | – |
| Starch | 13.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 25 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Retinol | 3.9 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 125 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.156 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.085 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 168 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15.7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.16 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0.17 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.94 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7.5 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 797 mg | 27 % |
| Potassium | 213 mg | 5 % |
| Calcium | 20.7 mg | 2 % |
| Magnesium | 14.8 mg | 4 % |
| Phosphorus | 120 mg | 17 % |
| Sulfur | 35 mg | 5 % |
| Chloride | 1,267 mg | 55 % |
| Iron | 0.709 µg | 0 % |
| Zinc | 0.95 µg | 0 % |
| Manganese | 205 µg | 6 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 28 μg | 1 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.411 mg | 0 % |
| Leucin | 0.72 mg | 0 % |
| Lysin | 0.419 mg | 0 % |
| Methionin | 0.303 mg | 0 % |
| Cystein | 0.158 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.607 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.371 mg | 0 % |
| Threonin | 0.394 mg | 0 % |
| Valin | 0.462 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.103 mg | 0 % |
| Arginin | 0.695 mg | – |
| Alanin | 0.509 mg | – |
| Histidin | 0.337 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.741 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.565 mg | – |
| Serin | 0.437 mg | – |
| Prolin | 0.694 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.