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Curried bratwurst with curry ketchup
Nutrients per 100 g · German: Currywurst mit Curryketchup. Source: German Federal Food Code (BLS).
202kcal
8.8 gProtein
8.2 gCarbs
14.7 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 8 g
202kcal
8.8 gProtein
8.2 gCarbs
14.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 202 kcal | 10 % |
| Fat | 14.7 g | 23 % |
| Protein | 8.8 g | 17 % |
| Carbohydrates | 8.2 g | 3 % |
| Fiber | 0.71 g | 2 % |
| Water | 65.4 g | 2 % |
| Sugar | 8 g | 16 % |
| Net Carbs | 7.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.16 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.28 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 40.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.2 mg | – |
| Glucose | 1.7 mg | – |
| Monosaccharides | 3.9 mg | – |
| Sucrose | 4.1 mg | – |
| Disaccharide | 4.1 mg | – |
| Starch | 0.16 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 5.3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 168 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.154 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.087 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 195 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.5 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5.8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.22 µg | 6 % |
| Vitamin D | 0.23 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9.3 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.679 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.1 g | 41 % |
| Sodium | 820.1 mg | 27 % |
| Potassium | 229.8 mg | 6 % |
| Calcium | 11.1 mg | 1 % |
| Magnesium | 12.3 mg | 4 % |
| Phosphorus | 110 mg | 16 % |
| Sulfur | 10 mg | 1 % |
| Chloride | 1,325 mg | 58 % |
| Iron | 0.619 µg | 0 % |
| Zinc | 1 µg | 0 % |
| Manganese | 58 µg | 2 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 13 μg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.428 mg | 0 % |
| Leucin | 0.73 mg | 0 % |
| Lysin | 0.492 mg | 0 % |
| Methionin | 0.36 mg | 0 % |
| Cystein | 0.134 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.647 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.396 mg | 0 % |
| Threonin | 0.437 mg | 0 % |
| Valin | 0.473 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.101 mg | 0 % |
| Arginin | 0.801 mg | – |
| Alanin | 0.577 mg | – |
| Histidin | 0.377 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.852 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.633 mg | – |
| Serin | 0.425 mg | – |
| Prolin | 0.543 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.