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Fennel soup with orange fillets
Nutrients per 100 g · German: Fenchelsuppe mit Orangenfilets. Source: German Federal Food Code (BLS).
40kcal
0.7 gProtein
2.2 gCarbs
2.9 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 2.1 g
40kcal
0.7 gProtein
2.2 gCarbs
2.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 40 kcal | 2 % |
| Fat | 2.9 g | 5 % |
| Protein | 0.74 g | 1 % |
| Carbohydrates | 2.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 92 g | 3 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
| Net Carbs | 1.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.242 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.023 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.067 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.104 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.05 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.034 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.074 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.084 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.299 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.019 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.263 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.016 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.072 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.578 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.668 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.065 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.102 mg | – |
| Cholesterin | 7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.5 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.3 mg | – |
| Sucrose | 0.69 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Lactose | 0.138 mg | – |
| Disaccharide | 0.84 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 48 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 36 µg | 4 % |
| Retinol | 25 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 130 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 12 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.004 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.211 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 13 µg | 13 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.53 g | 11 % |
| Sodium | 212 mg | 7 % |
| Potassium | 110 mg | 3 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 5 mg | 1 % |
| Phosphorus | 17 mg | 2 % |
| Chloride | 82 mg | 4 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.1 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.02 mg | 0 % |
| Leucin | 0.03 mg | 0 % |
| Lysin | 0.03 mg | 0 % |
| Methionin | 0.007 mg | 0 % |
| Cystein | 0.003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.02 mg | 0 % |
| Threonin | 0.02 mg | 0 % |
| Valin | 0.05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.005 mg | 0 % |
| Arginin | 0.04 mg | – |
| Alanin | 0.03 mg | – |
| Histidin | 0.014 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.21 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.04 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.12 mg | – |
| Glycin | 0.01 mg | – |
| Serin | 0.02 mg | – |
| Prolin | 0.04 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.323 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.06 mg | – |
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.08 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.