LumilnarMeat
Fleischkaese sausage reduced-fat, boiled
Nutrients per 100 g · German: Fleischkäse fettreduziert, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
118kcal
16.3 gProtein
0.1 gCarbs
5.7 gFat
Fibre 0.1 g
118kcal
16.3 gProtein
0.1 gCarbs
5.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 118 kcal | 6 % |
| Fat | 5.7 g | 9 % |
| Protein | 16.3 g | 31 % |
| Carbohydrates | 0.14 g | 0 % |
| Fiber | 0.09 g | 0 % |
| Water | 75.5 g | 3 % |
| Net Carbs | 0.05 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.006 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.59 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.006 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.072 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.85 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.13 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.563 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.66 mg | – |
| Cholesterin | 54.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.14 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.08 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 3.1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.085 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 172 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.46 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.14 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0.13 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6.6 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.77 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 500 mg | 17 % |
| Potassium | 155.5 mg | 4 % |
| Calcium | 4.8 mg | 0 % |
| Magnesium | 14.3 mg | 4 % |
| Phosphorus | 180 mg | 26 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,300 mg | 57 % |
| Iron | 0.52 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 27.1 µg | 1 % |
| Copper | 37 µg | 3 % |
| Fluroride | 0.1 μg | 0 % |
| Iodine | 0.64 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.906 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 0.931 mg | 0 % |
| Methionin | 0.79 mg | 0 % |
| Cystein | 0.268 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.845 mg | 0 % |
| Threonin | 0.859 mg | 0 % |
| Valin | 0.958 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.204 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.896 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 0.915 mg | – |
| Serin | 0.829 mg | – |
| Prolin | 0.932 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.