LumilnarMeat
White fleischkaese sausage
Nutrients per 100 g · German: Fleischkäse weiß. Source: German Federal Food Code (BLS).
299kcal
14.6 gProtein
0.1 gCarbs
26.7 gFat
Fibre 0.1 g
299kcal
14.6 gProtein
0.1 gCarbs
26.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 299 kcal | 15 % |
| Fat | 26.7 g | 42 % |
| Protein | 14.6 g | 28 % |
| Carbohydrates | 0.1 g | 0 % |
| Fiber | 0.06 g | 0 % |
| Water | 55.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.04 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.28 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.312 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.54 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.23 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.12 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Cholesterin | 63.4 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.1 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.05 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Retinol | 8.8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.202 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.099 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 102 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.66 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.29 µg | 7 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.89 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17.7 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.65 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 17 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 25 % |
| Sodium | 499.5 mg | 17 % |
| Potassium | 137.3 mg | 3 % |
| Calcium | 5.9 mg | 1 % |
| Magnesium | 9.8 mg | 3 % |
| Phosphorus | 140 mg | 20 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,300 mg | 57 % |
| Iron | 0.721 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 23 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.743 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 0.842 mg | 0 % |
| Methionin | 0.63 mg | 0 % |
| Cystein | 0.236 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.7 mg | 0 % |
| Threonin | 0.751 mg | 0 % |
| Valin | 0.823 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.171 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 0.98 mg | – |
| Histidin | 0.653 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.729 mg | – |
| Prolin | 0.942 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.