Meat
Small meatballs
Nutrients per 100 g · German: Fleischklößchen. Source: German Federal Food Code (BLS).
171kcal
12.6 gProtein
5.4 gCarbs
10.9 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 1.3 g
171kcal
12.6 gProtein
5.4 gCarbs
10.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 171 kcal | 9 % |
| Fat | 10.9 g | 17 % |
| Protein | 12.6 g | 24 % |
| Carbohydrates | 5.4 g | 2 % |
| Fiber | 0.6 g | 2 % |
| Water | 69 g | 2 % |
| Sugar | 1.3 g | 3 % |
| Net Carbs | 4.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.093 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.063 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.698 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.046 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.023 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.013 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.026 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.031 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.351 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.043 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.075 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.068 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.356 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.642 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.034 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.765 mg | – |
| Cholesterin | 98 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.31 mg | – |
| Glucose | 0.52 mg | – |
| Monosaccharides | 0.83 mg | – |
| Sucrose | 0.252 mg | – |
| Maltose | 0.25 mg | – |
| Lactose | 0.007 mg | – |
| Disaccharide | 0.509 mg | – |
| Starch | 4.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 67 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 66 µg | 7 % |
| Retinol | 65 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 125 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0.934 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.63 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.642 g | 13 % |
| Sodium | 257 mg | 9 % |
| Potassium | 198 mg | 5 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 134 mg | 19 % |
| Sulfur | 10 mg | 1 % |
| Chloride | 379 mg | 16 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 2.2 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.671 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.368 mg | 0 % |
| Cystein | 0.193 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.61 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.491 mg | 0 % |
| Threonin | 0.612 mg | 0 % |
| Valin | 0.742 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.167 mg | 0 % |
| Arginin | 0.866 mg | – |
| Alanin | 0.823 mg | – |
| Histidin | 0.426 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.716 mg | – |
| Serin | 0.665 mg | – |
| Prolin | 0.684 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.