LumilnarMeat
Meat skewer (veal and pork) grilled
Nutrients per 100 g · German: Fleischspieße (Kalb- und Schweinefleisch) gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
120kcal
12.7 gProtein
3.2 gCarbs
6 gFat
Fibre 1 g · Sugar 3.1 g
120kcal
12.7 gProtein
3.2 gCarbs
6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 120 kcal | 6 % |
| Fat | 6 g | 10 % |
| Protein | 12.7 g | 24 % |
| Carbohydrates | 3.2 g | 1 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 77 g | 3 % |
| Sugar | 3.1 g | 6 % |
| Net Carbs | 2.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.77 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.07 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.91 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.53 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.73 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.26 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 38 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.3 mg | – |
| Galactose | 0.008 mg | – |
| Glucose | 1.7 mg | – |
| Monosaccharides | 2.9 mg | – |
| Sucrose | 0.16 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Disaccharide | 0.16 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 41 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 23 µg | 3 % |
| Retinol | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 214 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.64 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 257 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg | 27 % |
| Vitamin C | 30.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.17 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.312 g | 6 % |
| Sodium | 125 mg | 4 % |
| Potassium | 307 mg | 8 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 113 mg | 16 % |
| Chloride | 199 mg | 9 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 2.3 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.61 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.32 mg | 0 % |
| Cystein | 0.12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.45 mg | 0 % |
| Threonin | 0.6 mg | 0 % |
| Valin | 0.66 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.19 mg | 0 % |
| Arginin | 0.89 mg | – |
| Alanin | 0.75 mg | – |
| Histidin | 0.44 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.6 mg | – |
| Serin | 0.54 mg | – |
| Prolin | 0.54 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.09 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.09 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.