LumilnarMeat
Bologna fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
318kcal
12.9 gProtein
0.3 gCarbs
29.2 gFat
· Sugar 0.3 g
318kcal
12.9 gProtein
0.3 gCarbs
29.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 318 kcal | 16 % |
| Fat | 29.2 g | 46 % |
| Protein | 12.9 g | 25 % |
| Carbohydrates | 0.27 g | 0 % |
| Water | 54.9 g | 2 % |
| Sugar | 0.26 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.058 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.306 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.003 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.026 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.029 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.445 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.024 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.105 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.056 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.021 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.755 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.228 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.053 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.263 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.131 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.07 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Cholesterin | 63.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.26 mg | – |
| Monosaccharides | 0.26 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.204 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.114 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.498 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 163 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.5 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 18.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.17 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.747 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.724 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.054 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.67 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.4 g | 48 % |
| Sodium | 954 mg | 32 % |
| Potassium | 167 mg | 4 % |
| Calcium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 14.2 mg | 4 % |
| Phosphorus | 147 mg | 21 % |
| Sulfur | 130 mg | 19 % |
| Chloride | 1,318 mg | 57 % |
| Iron | 0.826 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 39 µg | 1 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 22 µg | 11 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.522 mg | 0 % |
| Leucin | 0.927 mg | 0 % |
| Lysin | 0.991 mg | 0 % |
| Methionin | 0.256 mg | 0 % |
| Cystein | 0.128 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.479 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.309 mg | 0 % |
| Threonin | 0.511 mg | 0 % |
| Valin | 0.618 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.138 mg | 0 % |
| Arginin | 0.831 mg | – |
| Alanin | 0.852 mg | – |
| Histidin | 0.415 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.501 mg | – |
| Prolin | 0.767 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.007 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.007 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.