LumilnarMeat
Poultry patty, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Geflügel Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
113kcal
16.7 gProtein
4 gCarbs
3.2 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 0.6 g
113kcal
16.7 gProtein
4 gCarbs
3.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 113 kcal | 6 % |
| Fat | 3.2 g | 5 % |
| Protein | 16.7 g | 32 % |
| Carbohydrates | 4 g | 2 % |
| Fiber | 0.6 g | 2 % |
| Water | 75 g | 3 % |
| Sugar | 0.6 g | 1 % |
| Net Carbs | 3.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.139 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.016 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.466 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.007 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.183 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.678 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.054 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.68 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.111 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.84 mg | – |
| Cholesterin | 74 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.13 mg | – |
| Glucose | 0.21 mg | – |
| Monosaccharides | 0.34 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.24 mg | – |
| Disaccharide | 0.3 mg | – |
| Starch | 3 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 26 µg | 3 % |
| Retinol | 22 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 50 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.74 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 230 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.466 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 25 % |
| Sodium | 498 mg | 17 % |
| Potassium | 189 mg | 5 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 133 mg | 19 % |
| Sulfur | 10 mg | 1 % |
| Chloride | 866 mg | 38 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.82 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.448 mg | 0 % |
| Cystein | 0.162 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.678 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.537 mg | 0 % |
| Threonin | 0.698 mg | 0 % |
| Valin | 0.92 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.19 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 0.96 mg | – |
| Histidin | 0.499 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.89 mg | – |
| Serin | 0.69 mg | – |
| Prolin | 0.8 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.