LumilnarVegetables
Mixed vegetables Asian style, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung asiatische Art, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
44kcal
3 gProtein
5.4 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 3 g · Sugar 5.4 g
44kcal
3 gProtein
5.4 gCarbs
0.4 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 44 kcal | 2 % |
| Fat | 0.4 g | 1 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Carbohydrates | 5.4 g | 2 % |
| Fiber | 3 g | 9 % |
| Water | 87 g | 3 % |
| Sugar | 5.4 g | 11 % |
| Net Carbs | 2.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.031 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.046 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.009 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.058 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.034 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.031 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.8 mg | – |
| Galactose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 2.1 mg | – |
| Monosaccharides | 3.9 mg | – |
| Sucrose | 1.5 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 1.5 mg | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 600 µg | 67 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 300 µg | 33 % |
| Beta-Carotin | 3,180 µg | 159 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 72 µg | 18 % |
| Vitamin C | 46 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 42 µg | 42 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 42 µg | 42 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.025 g | 1 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Potassium | 413 mg | 10 % |
| Calcium | 33 mg | 3 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 58 mg | 8 % |
| Chloride | 27 mg | 1 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 160 µg | 5 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Fluroride | 9 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.1 mg | 0 % |
| Leucin | 0.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.033 mg | 0 % |
| Cystein | 0.028 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.1 mg | 0 % |
| Threonin | 0.1 mg | 0 % |
| Valin | 0.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.027 mg | 0 % |
| Arginin | 0.1 mg | – |
| Alanin | 0.1 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.4 mg | – |
| Glycin | 0.1 mg | – |
| Serin | 0.1 mg | – |
| Prolin | 0.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.3 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.01 mg | – |
Similar foods
Lucerne/alfalfa sprouts, rawAntipasti of grilled sweet pepperArtichokes boiledArtichokes in oil, canned, drainedArtichokes in oil, canned, drained boiledArtichokes canned, drainedArtichokes stewed with orange juiceArtichokes boiled (with lemon juice and salt)Artichokes boiled, with butterArtichoke salad (cooked) with lemon marinadeArtichoke quarters fried with porcini mushrooms and baconArtichokes raw
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.