LumilnarVegetables
Mixed vegetables Asian style, raw
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung asiatische Art, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
30kcal
2 gProtein
3.6 gCarbs
0.3 gFat
Fibre 2 g · Sugar 3.6 g
30kcal
2 gProtein
3.6 gCarbs
0.3 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 30 kcal | 2 % |
| Fat | 0.3 g | 0 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 3.6 g | 2 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 91 g | 3 % |
| Sugar | 3.6 g | 7 % |
| Net Carbs | 1.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.021 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.031 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.006 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.039 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.023 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.2 mg | – |
| Galactose | 0.003 mg | – |
| Glucose | 1.4 mg | – |
| Monosaccharides | 2.6 mg | – |
| Sucrose | 1 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 442 µg | 49 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 221 µg | 25 % |
| Beta-Carotin | 2,341 µg | 117 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 69 µg | 17 % |
| Vitamin C | 38 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.847 µg | 0 % |
| Vitamin K | 28 µg | 28 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 28 µg | 28 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.018 g | 0 % |
| Sodium | 7 mg | 0 % |
| Potassium | 277 mg | 7 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 39 mg | 6 % |
| Chloride | 18 mg | 1 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 6 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.1 mg | 0 % |
| Leucin | 0.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.022 mg | 0 % |
| Cystein | 0.019 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.1 mg | 0 % |
| Threonin | 0.1 mg | 0 % |
| Valin | 0.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.018 mg | 0 % |
| Arginin | 0.1 mg | – |
| Alanin | 0.1 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.3 mg | – |
| Glycin | 0.1 mg | – |
| Serin | 0.1 mg | – |
| Prolin | 0.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.01 mg | – |
Similar foods
Lucerne/alfalfa sprouts, rawAntipasti of grilled sweet pepperArtichokes boiledArtichokes in oil, canned, drainedArtichokes in oil, canned, drained boiledArtichokes canned, drainedArtichokes stewed with orange juiceArtichokes boiled (with lemon juice and salt)Artichokes boiled, with butterArtichoke salad (cooked) with lemon marinadeArtichoke quarters fried with porcini mushrooms and baconArtichokes raw
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.