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Vegetable mix boiled (without sauce)
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung Kaisergemüse, gekocht (ohne Sauce). Source: German Federal Food Code (BLS).
31kcal
2 gProtein
3.9 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 2.6 g · Sugar 2.7 g
31kcal
2 gProtein
3.9 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 31 kcal | 2 % |
| Fat | 0.366 g | 1 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 3.9 g | 2 % |
| Fiber | 2.6 g | 8 % |
| Water | 90.8 g | 3 % |
| Sugar | 2.7 g | 5 % |
| Net Carbs | 1.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.085 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.051 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.055 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.012 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.073 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.028 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.041 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.051 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.085 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.136 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.66 mg | – |
| Glucose | 0.61 mg | – |
| Monosaccharides | 1.3 mg | – |
| Sucrose | 1.4 mg | – |
| Maltose | 0.064 mg | – |
| Disaccharide | 1.5 mg | – |
| Starch | 0.243 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 553 µg | 61 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 277 µg | 31 % |
| Beta-Carotin | 2,894 µg | 145 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.047 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.342 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.725 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 87 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.4 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin C | 30.9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 66 µg | 66 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 66 µg | 66 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.275 g | 6 % |
| Sodium | 110 mg | 4 % |
| Potassium | 190 mg | 5 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 37 mg | 5 % |
| Chloride | 189 mg | 8 % |
| Iron | 0.435 µg | 0 % |
| Zinc | 0.31 µg | 0 % |
| Manganese | 180 µg | 5 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.081 mg | 0 % |
| Leucin | 0.106 mg | 0 % |
| Lysin | 0.096 mg | 0 % |
| Methionin | 0.03 mg | 0 % |
| Cystein | 0.004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.066 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.014 mg | 0 % |
| Threonin | 0.076 mg | 0 % |
| Valin | 0.103 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.023 mg | 0 % |
| Arginin | 0.099 mg | – |
| Histidin | 0.037 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.618 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.117 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.8 mg | – |
| Sorbitol | 0.1 mg | – |
| Xylitol | 0.007 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.9 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.