LumilnarVegetables
Mixed vegetables (carrots, cauliflower and broccoli florets) deep-frozen, baked
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung Kaisergemüse, tiefgefroren, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
42kcal
2.7 gProtein
5.2 gCarbs
0.5 gFat
Fibre 3.4 g · Sugar 3.7 g
42kcal
2.7 gProtein
5.2 gCarbs
0.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 42 kcal | 2 % |
| Fat | 0.502 g | 1 % |
| Protein | 2.7 g | 5 % |
| Carbohydrates | 5.2 g | 2 % |
| Fiber | 3.4 g | 10 % |
| Water | 87.5 g | 3 % |
| Sugar | 3.7 g | 7 % |
| Net Carbs | 1.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.626 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.115 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.072 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.004 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.075 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.016 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.039 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.058 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.071 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.115 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.187 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.87 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.7 mg | – |
| Sucrose | 1.9 mg | – |
| Maltose | 0.079 mg | – |
| Disaccharide | 2 mg | – |
| Starch | 0.312 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 681 µg | 76 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 340 µg | 38 % |
| Beta-Carotin | 3,531 µg | 177 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.076 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.539 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.61 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 116 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.2 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin C | 33.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 84 µg | 84 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 84 µg | 84 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.052 g | 1 % |
| Sodium | 21 mg | 1 % |
| Potassium | 365 mg | 9 % |
| Calcium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 46 mg | 7 % |
| Chloride | 55 mg | 2 % |
| Iron | 0.619 µg | 0 % |
| Zinc | 0.44 µg | 0 % |
| Manganese | 220 µg | 6 % |
| Copper | 55 µg | 4 % |
| Fluroride | 14 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.112 mg | 0 % |
| Leucin | 0.146 mg | 0 % |
| Lysin | 0.133 mg | 0 % |
| Methionin | 0.041 mg | 0 % |
| Cystein | 0.005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.089 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.02 mg | 0 % |
| Threonin | 0.105 mg | 0 % |
| Valin | 0.141 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.032 mg | 0 % |
| Arginin | 0.134 mg | – |
| Histidin | 0.051 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.85 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.159 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 1.1 mg | – |
| Sorbitol | 0.1 mg | – |
| Xylitol | 0.011 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 1.2 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.