Vegetables
Mixed vegetables Leipziger Allerlei, deep-frozen, boiled
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung Leipziger Allerlei, tiefgefroren, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
61kcal
3.4 gProtein
8.7 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 4 g · Sugar 3.9 g
61kcal
3.4 gProtein
8.7 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 61 kcal | 3 % |
| Fat | 0.421 g | 1 % |
| Protein | 3.4 g | 7 % |
| Carbohydrates | 8.7 g | 4 % |
| Fiber | 4 g | 12 % |
| Water | 86.1 g | 3 % |
| Sugar | 3.9 g | 8 % |
| Net Carbs | 4.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.151 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.072 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.015 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.091 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.057 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.063 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.15 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.181 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.65 mg | – |
| Glucose | 0.62 mg | – |
| Monosaccharides | 1.3 mg | – |
| Sucrose | 2.6 mg | – |
| Disaccharide | 2.6 mg | – |
| Starch | 4.8 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 837 µg | 93 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 418 µg | 46 % |
| Beta-Carotin | 4,325 µg | 216 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.139 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.079 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 109 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin C | 8.5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.655 µg | 0 % |
| Vitamin K | 22 µg | 22 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 22 µg | 22 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.025 g | 1 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Potassium | 248 mg | 6 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 70 mg | 10 % |
| Chloride | 46 mg | 2 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.62 µg | 0 % |
| Manganese | 180 µg | 5 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Fluroride | 27 μg | 1 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.133 mg | 0 % |
| Leucin | 0.192 mg | 0 % |
| Lysin | 0.204 mg | 0 % |
| Methionin | 0.031 mg | 0 % |
| Cystein | 0.015 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.119 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.068 mg | 0 % |
| Threonin | 0.125 mg | 0 % |
| Valin | 0.162 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.03 mg | 0 % |
| Arginin | 0.356 mg | – |
| Alanin | 0.126 mg | – |
| Histidin | 0.059 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.234 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.325 mg | – |
| Glycin | 0.091 mg | – |
| Serin | 0.108 mg | – |
| Prolin | 0.087 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.01 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.