LumilnarVegetables
Sweet pepper red, braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Gemüsepaprika rot, geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
40kcal
1.1 gProtein
6.8 gCarbs
0.2 gFat
Fibre 2.4 g · Sugar 6.8 g
40kcal
1.1 gProtein
6.8 gCarbs
0.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 40 kcal | 2 % |
| Fat | 0.218 g | 0 % |
| Protein | 1.1 g | 2 % |
| Carbohydrates | 6.8 g | 3 % |
| Fiber | 2.4 g | 7 % |
| Water | 91 g | 3 % |
| Sugar | 6.8 g | 14 % |
| Net Carbs | 4.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.027 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.089 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.023 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.007 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.035 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.003 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.089 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.027 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.116 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 3 mg | – |
| Galactose | 0.024 mg | – |
| Glucose | 3.7 mg | – |
| Monosaccharides | 6.7 mg | – |
| Sucrose | 0.13 mg | – |
| Disaccharide | 0.13 mg | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.363 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 440 µg | 49 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 220 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 2,473 µg | 124 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.059 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.478 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.728 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 289.3 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin C | 140.5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5.3 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5.3 µg | 5 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.003 g | 0 % |
| Sodium | 1.4 mg | 0 % |
| Potassium | 230 mg | 6 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 15.5 mg | 4 % |
| Phosphorus | 25.2 mg | 4 % |
| Iron | 0.414 µg | 0 % |
| Zinc | 0.203 µg | 0 % |
| Manganese | 129 µg | 4 % |
| Copper | 64 µg | 5 % |
| Iodine | 3.1 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.039 mg | 0 % |
| Leucin | 0.063 mg | 0 % |
| Lysin | 0.053 mg | 0 % |
| Methionin | 0.014 mg | 0 % |
| Cystein | 0.023 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.037 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.025 mg | 0 % |
| Threonin | 0.045 mg | 0 % |
| Valin | 0.05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.015 mg | 0 % |
| Arginin | 0.058 mg | – |
| Alanin | 0.049 mg | – |
| Histidin | 0.024 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.34 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.171 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.158 mg | – |
| Glycin | 0.045 mg | – |
| Serin | 0.048 mg | – |
| Prolin | 0.052 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.629 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.