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Italian vegetable soup (minestrone)
Nutrients per 100 g · German: Gemüsesuppe italienisch (Minestrone). Source: German Federal Food Code (BLS).
44kcal
2.2 gProtein
4 gCarbs
1.8 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 1.4 g
44kcal
2.2 gProtein
4 gCarbs
1.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 44 kcal | 2 % |
| Fat | 1.8 g | 3 % |
| Protein | 2.2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 4 g | 2 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 91 g | 3 % |
| Sugar | 1.4 g | 3 % |
| Net Carbs | 2.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.161 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.016 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.058 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.073 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.039 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.022 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.048 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.052 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.175 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.017 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.146 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.031 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.34 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.388 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.055 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.074 mg | – |
| Cholesterin | 5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.7 mg | – |
| Sucrose | 0.7 mg | – |
| Lactose | 0.008 mg | – |
| Disaccharide | 0.7 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.12 mg | – |
| Starch | 2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 112 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 64 µg | 7 % |
| Retinol | 16 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 523 µg | 26 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin C | 9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.112 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.23 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.655 g | 13 % |
| Sodium | 262 mg | 9 % |
| Potassium | 116 mg | 3 % |
| Calcium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 43 mg | 6 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 140 mg | 6 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.11 mg | 0 % |
| Leucin | 0.18 mg | 0 % |
| Lysin | 0.15 mg | 0 % |
| Methionin | 0.034 mg | 0 % |
| Cystein | 0.016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.11 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.08 mg | 0 % |
| Threonin | 0.09 mg | 0 % |
| Valin | 0.13 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.023 mg | 0 % |
| Arginin | 0.12 mg | – |
| Alanin | 0.08 mg | – |
| Histidin | 0.055 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.88 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.19 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.44 mg | – |
| Glycin | 0.06 mg | – |
| Serin | 0.1 mg | – |
| Prolin | 0.13 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.11 mg | – |
| Xylitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.11 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.