LumilnarDishes & soups
Greek salad
Nutrients per 100 g · German: Griechischer Salat. Source: German Federal Food Code (BLS).
107kcal
3.8 gProtein
2.3 gCarbs
8.7 gFat
Fibre 1 g · Sugar 2.2 g
107kcal
3.8 gProtein
2.3 gCarbs
8.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 5 % |
| Fat | 8.7 g | 14 % |
| Protein | 3.8 g | 7 % |
| Carbohydrates | 2.3 g | 1 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 84 g | 3 % |
| Sugar | 2.2 g | 4 % |
| Net Carbs | 1.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.538 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.42 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.082 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.085 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.083 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.243 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.127 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.33 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.031 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.99 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.41 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 35 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.9 mg | – |
| Galactose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 1.2 mg | – |
| Monosaccharides | 2.1 mg | – |
| Sucrose | 0.14 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.14 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.005 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 116 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 85 µg | 9 % |
| Retinol | 53.4 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 349 µg | 17 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.035 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.107 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.274 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 62 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin C | 23.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 29 µg | 29 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 25 µg | 25 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.508 g | 10 % |
| Sodium | 203 mg | 7 % |
| Potassium | 168 mg | 4 % |
| Calcium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 58 mg | 8 % |
| Sulfur | 17 mg | 2 % |
| Chloride | 270 mg | 12 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.39 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 32 μg | 1 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.186 mg | 0 % |
| Leucin | 0.32 mg | 0 % |
| Lysin | 0.265 mg | 0 % |
| Methionin | 0.092 mg | 0 % |
| Cystein | 0.038 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.189 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.161 mg | 0 % |
| Threonin | 0.156 mg | 0 % |
| Valin | 0.241 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.05 mg | 0 % |
| Arginin | 0.164 mg | – |
| Alanin | 0.14 mg | – |
| Histidin | 0.094 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.679 mg | – |
| Glycin | 0.086 mg | – |
| Serin | 0.201 mg | – |
| Prolin | 0.33 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.06 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.06 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.