LumilnarDishes & soups
Green bean stew with vegetable stock, potatoes and mutton
Nutrients per 100 g · German: Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln und Hammelfleisch. Source: German Federal Food Code (BLS).
82kcal
3.8 gProtein
6 gCarbs
4.5 gFat
Fibre 1 g · Sugar 1.3 g
82kcal
3.8 gProtein
6 gCarbs
4.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 82 kcal | 4 % |
| Fat | 4.5 g | 7 % |
| Protein | 3.8 g | 7 % |
| Carbohydrates | 6 g | 3 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 83 g | 3 % |
| Sugar | 1.3 g | 3 % |
| Net Carbs | 5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.066 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.021 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.011 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.006 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.013 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.036 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.237 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.003 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.71 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.117 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.12 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Cholesterin | 11 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.5 mg | – |
| Glucose | 0.5 mg | – |
| Monosaccharides | 1 mg | – |
| Sucrose | 0.3 mg | – |
| Lactose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.3 mg | – |
| Starch | 5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 15 µg | 2 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 133 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.31 µg | 8 % |
| Vitamin C | 10 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.211 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.428 g | 9 % |
| Sodium | 171 mg | 6 % |
| Potassium | 216 mg | 5 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 46 mg | 7 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 54 mg | 2 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.77 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.2 mg | 0 % |
| Leucin | 0.3 mg | 0 % |
| Lysin | 0.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.082 mg | 0 % |
| Cystein | 0.052 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.14 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.049 mg | 0 % |
| Arginin | 0.3 mg | – |
| Alanin | 0.174 mg | – |
| Histidin | 0.104 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.7 mg | – |
| Glycin | 0.172 mg | – |
| Serin | 0.125 mg | – |
| Prolin | 0.122 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.03 mg | – |
| Sorbitol | 0.05 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.08 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.