LumilnarMeat
Beef goulash
Nutrients per 100 g · German: Gulasch (mit Rindfleisch). Source: German Federal Food Code (BLS).
124kcal
13 gProtein
4.2 gCarbs
5.9 gFat
Fibre 1 g · Sugar 3.6 g
124kcal
13 gProtein
4.2 gCarbs
5.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 124 kcal | 6 % |
| Fat | 5.9 g | 9 % |
| Protein | 13 g | 25 % |
| Carbohydrates | 4.2 g | 2 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 74.5 g | 2 % |
| Sugar | 3.6 g | 7 % |
| Net Carbs | 3.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.056 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.028 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.028 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.61 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.24 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.88 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.3 mg | – |
| Galactose | 0.02 mg | – |
| Glucose | 1.7 mg | – |
| Monosaccharides | 2.9 mg | – |
| Sucrose | 0.62 mg | – |
| Maltose | 0.012 mg | – |
| Lactose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 0.7 mg | – |
| Starch | 0.59 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 66 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 35 µg | 4 % |
| Retinol | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 352 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.66 µg | 17 % |
| Vitamin C | 20.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.29 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.22 g | 4 % |
| Sodium | 90 mg | 3 % |
| Potassium | 310 mg | 8 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 120 mg | 17 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 100 mg | 4 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 3.3 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.71 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.36 mg | 0 % |
| Cystein | 0.161 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.6 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.48 mg | 0 % |
| Threonin | 0.65 mg | 0 % |
| Valin | 0.78 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.16 mg | 0 % |
| Arginin | 0.91 mg | – |
| Alanin | 0.92 mg | – |
| Histidin | 0.47 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.4 mg | – |
| Glycin | 0.86 mg | – |
| Serin | 0.6 mg | – |
| Prolin | 0.69 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.