LumilnarMeat
Minced meat-cabbage pudding
Nutrients per 100 g · German: Hackfleisch-Kohlpudding. Source: German Federal Food Code (BLS).
247kcal
18.2 gProtein
2.7 gCarbs
17.8 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 2.7 g
247kcal
18.2 gProtein
2.7 gCarbs
17.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 247 kcal | 12 % |
| Fat | 17.8 g | 28 % |
| Protein | 18.2 g | 35 % |
| Carbohydrates | 2.7 g | 1 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 58 g | 2 % |
| Sugar | 2.7 g | 5 % |
| Net Carbs | 1.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.008 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.007 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.38 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.046 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.082 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.53 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.15 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.047 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.044 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.048 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 95 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.1 mg | – |
| Glucose | 1.4 mg | – |
| Monosaccharides | 2.5 mg | – |
| Sucrose | 0.117 mg | – |
| Disaccharide | 0.117 mg | – |
| Starch | 0.002 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 49 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 45 µg | 5 % |
| Retinol | 41 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 41 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.52 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 206 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 13.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 52 µg | 52 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 49 µg | 49 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 20 % |
| Sodium | 402 mg | 13 % |
| Potassium | 407 mg | 10 % |
| Calcium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 180 mg | 26 % |
| Chloride | 502 mg | 22 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 2.8 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.952 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.54 mg | 0 % |
| Cystein | 0.252 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.827 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.686 mg | 0 % |
| Threonin | 0.913 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.228 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.668 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.879 mg | – |
| Prolin | 0.87 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.08 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.08 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.