LumilnarMeat
Chicken breast, without skin, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
148kcal
31.2 gProtein
– gCarbs
2.6 gFat
148kcal
31.2 gProtein
– gCarbs
2.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 148 kcal | 7 % |
| Fat | 2.6 g | 4 % |
| Protein | 31.2 g | 60 % |
| Water | 65.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.004 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.047 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.431 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.012 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.44 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.125 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.585 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.078 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.652 mg | – |
| Eicosensäure | 0.007 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.781 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.373 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.031 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.038 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.478 mg | – |
| Cholesterin | 111.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 6.4 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 6.4 µg | 1 % |
| Retinol | 6.4 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.139 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 20.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 26.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 386 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.3 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9.6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.09 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.16 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.877 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6.6 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.175 g | 3 % |
| Sodium | 69.8 mg | 2 % |
| Potassium | 402 mg | 10 % |
| Calcium | 6.3 mg | 1 % |
| Magnesium | 31.3 mg | 9 % |
| Phosphorus | 248.8 mg | 36 % |
| Chloride | 121 mg | 5 % |
| Iron | 0.544 µg | 0 % |
| Zinc | 0.91 µg | 0 % |
| Manganese | 13.4 µg | 0 % |
| Copper | 29.5 µg | 2 % |
| Fluroride | 47 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.5 mg | 0 % |
| Leucin | 2.5 mg | 0 % |
| Lysin | 2.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.874 mg | 0 % |
| Cystein | 0.415 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.2 mg | 0 % |
| Threonin | 2.6 mg | 0 % |
| Valin | 1.6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.378 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1.8 mg | – |
| Histidin | 1.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 14.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.5 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 1.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.