Meat
Chicken meatballs with button mushrooms, fried
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen-Frikadellen mit Champignons, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
196kcal
18.6 gProtein
4.9 gCarbs
11.2 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 1.2 g
196kcal
18.6 gProtein
4.9 gCarbs
11.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 196 kcal | 10 % |
| Fat | 11.2 g | 18 % |
| Protein | 18.6 g | 36 % |
| Carbohydrates | 4.9 g | 2 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 63.2 g | 2 % |
| Sugar | 1.2 g | 2 % |
| Net Carbs | 4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.487 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.85 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.262 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.075 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.076 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.154 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.182 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.78 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.86 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.32 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.82 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.28 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 0.009 mg | – |
| Maltose | 0.187 mg | – |
| Lactose | 0.841 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Starch | 2.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 95 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 90 µg | 10 % |
| Retinol | 84.5 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 60 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.103 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 11.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 15.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 176 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.822 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.508 g | 10 % |
| Sodium | 203 mg | 7 % |
| Potassium | 387 mg | 10 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 192 mg | 27 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 344 mg | 15 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.72 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.866 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.497 mg | 0 % |
| Cystein | 0.232 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.733 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.731 mg | 0 % |
| Threonin | 1.4 mg | 0 % |
| Valin | 0.912 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.222 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.607 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 0.695 mg | – |
| Serin | 0.741 mg | – |
| Prolin | 0.731 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.83 mg | – |
| Sorbitol | 0.04 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.87 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.