LumilnarMeat
Chicken heart, braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen Herz, geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
152kcal
15.9 gProtein
– gCarbs
9.9 gFat
152kcal
15.9 gProtein
– gCarbs
9.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 152 kcal | 8 % |
| Fat | 9.9 g | 16 % |
| Protein | 15.9 g | 30 % |
| Water | 75.5 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.017 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.152 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.017 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.049 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.516 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.373 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.029 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.135 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.14 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Cholesterin | 216.7 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 33.7 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 33.7 µg | 4 % |
| Retinol | 33.7 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.174 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 159 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.8 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 26.1 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.68 µg | 3 % |
| Vitamin E | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 86.5 µg | 87 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.8 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 85.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.138 g | 3 % |
| Sodium | 55.3 mg | 2 % |
| Potassium | 163.7 mg | 4 % |
| Calcium | 5.8 mg | 1 % |
| Magnesium | 14.2 mg | 4 % |
| Phosphorus | 153.7 mg | 22 % |
| Iron | 3.5 µg | 0 % |
| Zinc | 2 µg | 0 % |
| Manganese | 57.4 µg | 2 % |
| Copper | 151.5 µg | 12 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.751 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.445 mg | 0 % |
| Cystein | 0.291 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.706 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.729 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 0.907 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.209 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0.97 mg | – |
| Histidin | 0.434 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.4 mg | – |
| Glycin | 0.908 mg | – |
| Serin | 0.749 mg | – |
| Prolin | 0.732 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.