LumilnarMeat
Hanoverian white sausage
Nutrients per 100 g · German: Hannoversche Weißwurst. Source: German Federal Food Code (BLS).
256kcal
17.8 gProtein
0.5 gCarbs
20.3 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.4 g
256kcal
17.8 gProtein
0.5 gCarbs
20.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 256 kcal | 13 % |
| Fat | 20.3 g | 32 % |
| Protein | 17.8 g | 34 % |
| Carbohydrates | 0.46 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 59.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.35 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.36 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.235 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.048 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.397 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.16 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Cholesterin | 91.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.16 mg | – |
| Monosaccharides | 0.26 mg | – |
| Sucrose | 0.085 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.086 mg | – |
| Starch | 0.11 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Retinol | 12.3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.071 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 173 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0.189 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.34 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.898 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15.6 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.7 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 14.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 37 % |
| Sodium | 738 mg | 25 % |
| Potassium | 201 mg | 5 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 117 mg | 17 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,029 mg | 45 % |
| Iron | 0.885 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.876 mg | 0 % |
| Cystein | 0.301 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.6 mg | 1 % |
| Tyrosin | 0.952 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.214 mg | 0 % |
| Arginin | 1.9 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.861 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.978 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.