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Heaven and earth apple-potato mash with fried bacon
Nutrients per 100 g · German: Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck. Source: German Federal Food Code (BLS).
129kcal
1.7 gProtein
13.2 gCarbs
7.4 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 3.2 g
129kcal
1.7 gProtein
13.2 gCarbs
7.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 129 kcal | 6 % |
| Fat | 7.4 g | 12 % |
| Protein | 1.7 g | 3 % |
| Carbohydrates | 13.2 g | 6 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 76.1 g | 3 % |
| Sugar | 3.2 g | 6 % |
| Net Carbs | 11.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.09 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.13 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.67 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.77 mg | – |
| Cholesterin | 6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.5 mg | – |
| Glucose | 0.74 mg | – |
| Monosaccharides | 2.2 mg | – |
| Sucrose | 0.995 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 0.998 mg | – |
| Starch | 9.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 0.7 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.046 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.017 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.57 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 104 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.08 µg | 2 % |
| Vitamin C | 10.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.166 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.01 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.548 g | 11 % |
| Sodium | 219 mg | 7 % |
| Potassium | 239 mg | 6 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 25.6 mg | 4 % |
| Chloride | 341 mg | 15 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.29 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.061 mg | 0 % |
| Leucin | 0.103 mg | 0 % |
| Lysin | 0.115 mg | 0 % |
| Methionin | 0.02 mg | 0 % |
| Cystein | 0.029 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.08 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.074 mg | 0 % |
| Threonin | 0.072 mg | 0 % |
| Valin | 0.086 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.02 mg | 0 % |
| Arginin | 0.136 mg | – |
| Alanin | 0.084 mg | – |
| Histidin | 0.046 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.603 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.321 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.32 mg | – |
| Glycin | 0.12 mg | – |
| Serin | 0.076 mg | – |
| Prolin | 0.099 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.3 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.1 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.1 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.