LumilnarDishes & soups
Small cheese dumplings
Nutrients per 100 g · German: Käseklößchen. Source: German Federal Food Code (BLS).
371kcal
17.4 gProtein
15.3 gCarbs
26.4 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 0.3 g
371kcal
17.4 gProtein
15.3 gCarbs
26.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 371 kcal | 19 % |
| Fat | 26.4 g | 42 % |
| Protein | 17.4 g | 33 % |
| Carbohydrates | 15.3 g | 6 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 38.1 g | 1 % |
| Sugar | 0.277 g | 1 % |
| Net Carbs | 14.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.83 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.585 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.326 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.685 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.776 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.245 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.152 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.019 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.117 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.505 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.76 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.045 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.96 mg | – |
| Cholesterin | 144 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.006 mg | – |
| Glucose | 0.08 mg | – |
| Monosaccharides | 0.086 mg | – |
| Sucrose | 0.018 mg | – |
| Maltose | 0.038 mg | – |
| Lactose | 0.135 mg | – |
| Disaccharide | 0.191 mg | – |
| Starch | 15 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 358 µg | 40 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 343 µg | 38 % |
| Retinol | 329 µg | 33 % |
| Beta-Carotin | 167 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.039 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.1 g | 23 % |
| Sodium | 457 mg | 15 % |
| Potassium | 118 mg | 3 % |
| Calcium | 453 mg | 45 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 384 mg | 55 % |
| Sulfur | 103 mg | 15 % |
| Chloride | 649 mg | 28 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 2.6 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 350 µg | 28 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 43 µg | 22 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.906 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.459 mg | 0 % |
| Cystein | 0.206 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.925 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.775 mg | 0 % |
| Threonin | 0.691 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.235 mg | 0 % |
| Arginin | 0.704 mg | – |
| Alanin | 0.642 mg | – |
| Histidin | 0.524 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.9 mg | – |
| Glycin | 0.423 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 1.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.