Meat
Small scalded sausage filled with cheese
Nutrients per 100 g · German: Käsekrainer/Käsewürstchen. Source: German Federal Food Code (BLS).
192kcal
15.9 gProtein
0.1 gCarbs
14.2 gFat
Fibre 0 g
192kcal
15.9 gProtein
0.1 gCarbs
14.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 192 kcal | 10 % |
| Fat | 14.2 g | 22 % |
| Protein | 15.9 g | 31 % |
| Carbohydrates | 0.06 g | 0 % |
| Fiber | 0.04 g | 0 % |
| Water | 66.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.02 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.525 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.148 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.107 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.071 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.157 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.19 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.667 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.27 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 55.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.06 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 44 µg | 5 % |
| Retinol | 42.6 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.164 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.093 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 151 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.79 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3.8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.42 µg | 11 % |
| Vitamin D | 0.18 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.52 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 164.6 mg | 4 % |
| Calcium | 204.4 mg | 20 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 220 mg | 31 % |
| Sulfur | 35 mg | 5 % |
| Chloride | 1,400 mg | 61 % |
| Iron | 0.47 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 21 µg | 1 % |
| Copper | 68 µg | 5 % |
| Fluroride | 10 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.882 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.654 mg | 0 % |
| Cystein | 0.205 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.825 mg | 0 % |
| Threonin | 0.772 mg | 0 % |
| Valin | 0.986 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.205 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 0.909 mg | – |
| Histidin | 0.708 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.9 mg | – |
| Glycin | 0.836 mg | – |
| Serin | 0.846 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.