LumilnarMeat
Veal pate (shortcrust pastry) with bacon and boiled ham, baked
Nutrients per 100 g · German: Kalbfleischpastete (Mürbeteig) mit Speck und Kochschinken, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
307kcal
15 gProtein
18.9 gCarbs
18.6 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 1 g
307kcal
15 gProtein
18.9 gCarbs
18.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 307 kcal | 15 % |
| Fat | 18.6 g | 30 % |
| Protein | 15 g | 29 % |
| Carbohydrates | 18.9 g | 8 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 44 g | 1 % |
| Sugar | 1 g | 2 % |
| Net Carbs | 17.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.871 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.44 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.221 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.123 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.247 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.28 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.11 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.44 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.97 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.054 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 129 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.6 mg | – |
| Sucrose | 0.2 mg | – |
| Maltose | 0.138 mg | – |
| Lactose | 0.063 mg | – |
| Disaccharide | 0.4 mg | – |
| Starch | 17.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2,153 µg | 239 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2,150 µg | 239 % |
| Retinol | 2,146 µg | 215 % |
| Beta-Carotin | 42 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.96 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 45 µg | 11 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.7 µg | 143 % |
| Vitamin C | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.007 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.84 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 500 mg | 17 % |
| Potassium | 214 mg | 5 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 163 mg | 23 % |
| Sulfur | 50 mg | 7 % |
| Chloride | 800 mg | 35 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 2.2 µg | 0 % |
| Manganese | 150 µg | 4 % |
| Copper | 1,160 µg | 93 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.773 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.392 mg | 0 % |
| Cystein | 0.236 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.711 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.56 mg | 0 % |
| Threonin | 0.695 mg | 0 % |
| Valin | 0.861 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.195 mg | 0 % |
| Arginin | 0.966 mg | – |
| Alanin | 0.937 mg | – |
| Histidin | 0.496 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0.826 mg | – |
| Serin | 0.781 mg | – |
| Prolin | 0.961 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.