Meat
Veal bologna with pork, canned
Nutrients per 100 g · German: Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch Konserve. Source: German Federal Food Code (BLS).
253kcal
9.8 gProtein
0.1 gCarbs
23.7 gFat
Fibre 0 g
253kcal
9.8 gProtein
0.1 gCarbs
23.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 253 kcal | 13 % |
| Fat | 23.7 g | 38 % |
| Protein | 9.8 g | 19 % |
| Carbohydrates | 0.08 g | 0 % |
| Fiber | 0.04 g | 0 % |
| Water | 64.4 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.04 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.581 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.06 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.14 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.127 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.73 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.06 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 50 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.08 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Retinol | 6.6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.081 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.088 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 96 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.58 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.65 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.1 g | 41 % |
| Sodium | 826 mg | 28 % |
| Potassium | 121 mg | 3 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 130 mg | 19 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,171 mg | 51 % |
| Iron | 0.804 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 21 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.512 mg | 0 % |
| Leucin | 0.827 mg | 0 % |
| Lysin | 0.723 mg | 0 % |
| Methionin | 0.345 mg | 0 % |
| Cystein | 0.142 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.591 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.421 mg | 0 % |
| Threonin | 0.499 mg | 0 % |
| Valin | 0.553 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.119 mg | 0 % |
| Arginin | 0.819 mg | – |
| Alanin | 0.675 mg | – |
| Histidin | 0.37 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.838 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.696 mg | – |
| Serin | 0.48 mg | – |
| Prolin | 0.579 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.