LumilnarMeat
Veal goulash with cream
Nutrients per 100 g · German: Kalbsrahmgulasch. Source: German Federal Food Code (BLS).
165kcal
15 gProtein
1.1 gCarbs
11.1 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 1.1 g
165kcal
15 gProtein
1.1 gCarbs
11.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 165 kcal | 8 % |
| Fat | 11.1 g | 18 % |
| Protein | 15 g | 29 % |
| Carbohydrates | 1.1 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 71 g | 2 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.96 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.426 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.36 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.86 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.227 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.063 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.065 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.133 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.165 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.75 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.79 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.29 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.86 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.36 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 62 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.11 mg | – |
| Glucose | 0.16 mg | – |
| Monosaccharides | 0.27 mg | – |
| Sucrose | 0.086 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Lactose | 0.696 mg | – |
| Disaccharide | 0.783 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 66 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 63 µg | 7 % |
| Retinol | 59.1 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 43 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.55 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 186 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0.517 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.253 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.532 g | 11 % |
| Sodium | 213 mg | 7 % |
| Potassium | 311 mg | 8 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 159 mg | 23 % |
| Chloride | 183 mg | 8 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 3.7 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 180 µg | 14 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.752 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.397 mg | 0 % |
| Cystein | 0.108 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.628 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.53 mg | 0 % |
| Threonin | 0.672 mg | 0 % |
| Valin | 0.827 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.172 mg | 0 % |
| Arginin | 0.938 mg | – |
| Alanin | 0.88 mg | – |
| Histidin | 0.519 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.782 mg | – |
| Serin | 0.628 mg | – |
| Prolin | 0.672 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.