LumilnarVegetables
Carrot deep-frozen, boiled
Nutrients per 100 g · German: Karotte/Möhre, tiefgefroren, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
38kcal
0.7 gProtein
6.3 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 3.1 g · Sugar 6.2 g
38kcal
0.7 gProtein
6.3 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 38 kcal | 2 % |
| Fat | 0.407 g | 1 % |
| Protein | 0.726 g | 1 % |
| Carbohydrates | 6.3 g | 3 % |
| Fiber | 3.1 g | 9 % |
| Water | 88.7 g | 3 % |
| Sugar | 6.2 g | 12 % |
| Net Carbs | 3.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.006 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.071 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.06 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.027 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.095 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.092 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.106 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.069 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.076 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.726 mg | – |
| Glucose | 0.745 mg | – |
| Monosaccharides | 1.5 mg | – |
| Sucrose | 4.7 mg | – |
| Disaccharide | 4.7 mg | – |
| Starch | 0.098 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 1,863 µg | 207 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 931 µg | 103 % |
| Beta-Carotin | 9,609 µg | 480 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.078 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.165 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.348 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 127.4 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin C | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.954 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 12 µg | 12 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.048 g | 1 % |
| Sodium | 19 mg | 1 % |
| Potassium | 177 mg | 4 % |
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 7.3 mg | 2 % |
| Phosphorus | 32.9 mg | 5 % |
| Chloride | 54 mg | 2 % |
| Iron | 0.312 µg | 0 % |
| Zinc | 0.208 µg | 0 % |
| Manganese | 366 µg | 10 % |
| Copper | 43 µg | 3 % |
| Fluroride | 18 μg | 0 % |
| Iodine | 2.7 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.044 mg | 0 % |
| Leucin | 0.043 mg | 0 % |
| Lysin | 0.047 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.014 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.032 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.016 mg | 0 % |
| Threonin | 0.037 mg | 0 % |
| Valin | 0.041 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.011 mg | 0 % |
| Arginin | 0.042 mg | – |
| Histidin | 0.015 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.278 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.072 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.