LumilnarVegetables
Carrots boiled, with white basis sauce
Nutrients per 100 g · German: Karotten/Möhren, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß. Source: German Federal Food Code (BLS).
45kcal
0.8 gProtein
5.6 gCarbs
1.6 gFat
Fibre 2.2 g · Sugar 4.7 g
45kcal
0.8 gProtein
5.6 gCarbs
1.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 45 kcal | 2 % |
| Fat | 1.6 g | 3 % |
| Protein | 0.83 g | 2 % |
| Carbohydrates | 5.6 g | 2 % |
| Fiber | 2.2 g | 7 % |
| Water | 89 g | 3 % |
| Sugar | 4.7 g | 9 % |
| Net Carbs | 3.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.126 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.063 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.032 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.018 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.036 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.04 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.137 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.13 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.029 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.31 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.35 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.07 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Cholesterin | 3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.53 mg | – |
| Glucose | 0.58 mg | – |
| Monosaccharides | 1.1 mg | – |
| Sucrose | 3.6 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Lactose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 3.6 mg | – |
| Starch | 0.96 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 1,350 µg | 150 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 682 µg | 76 % |
| Retinol | 12.8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 6,953 µg | 348 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.004 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.691 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.455 g | 9 % |
| Sodium | 182 mg | 6 % |
| Potassium | 213 mg | 5 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 27 mg | 4 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 171 mg | 7 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.19 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.04 mg | 0 % |
| Leucin | 0.05 mg | 0 % |
| Lysin | 0.04 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.012 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.02 mg | 0 % |
| Threonin | 0.03 mg | 0 % |
| Valin | 0.04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.009 mg | 0 % |
| Arginin | 0.04 mg | – |
| Alanin | 0.01 mg | – |
| Histidin | 0.014 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.26 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.01 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.08 mg | – |
| Glycin | 0.01 mg | – |
| Serin | 0.01 mg | – |
| Prolin | 0.02 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.212 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.