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Carrots boiled
Nutrients per 100 g · German: Karotten/Möhren, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
40kcal
0.8 gProtein
6.5 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 3 g · Sugar 6.4 g
40kcal
0.8 gProtein
6.5 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 40 kcal | 2 % |
| Fat | 0.399 g | 1 % |
| Protein | 0.837 g | 2 % |
| Carbohydrates | 6.5 g | 3 % |
| Fiber | 3 g | 9 % |
| Water | 88 g | 3 % |
| Sugar | 6.4 g | 13 % |
| Net Carbs | 3.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.005 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.069 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.059 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.026 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.093 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.09 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.103 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.068 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.075 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.748 mg | – |
| Glucose | 0.768 mg | – |
| Monosaccharides | 1.5 mg | – |
| Sucrose | 4.9 mg | – |
| Disaccharide | 4.9 mg | – |
| Starch | 0.101 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 1,905 µg | 212 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 953 µg | 106 % |
| Beta-Carotin | 9,897 µg | 495 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.096 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.013 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.179 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.346 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 155.9 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.942 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 11 µg | 11 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.312 g | 6 % |
| Sodium | 125 mg | 4 % |
| Potassium | 295.3 mg | 7 % |
| Calcium | 22.3 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 35.8 mg | 5 % |
| Chloride | 217 mg | 9 % |
| Iron | 0.346 µg | 0 % |
| Zinc | 0.25 µg | 0 % |
| Manganese | 99 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.043 mg | 0 % |
| Leucin | 0.042 mg | 0 % |
| Lysin | 0.047 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.013 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.031 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.016 mg | 0 % |
| Threonin | 0.036 mg | 0 % |
| Valin | 0.04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.01 mg | 0 % |
| Arginin | 0.041 mg | – |
| Histidin | 0.015 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.272 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.07 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.