LumilnarDishes & soups
Potatoes with herb sauce from white basic sauce
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelgemüse mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
79kcal
1.6 gProtein
10.7 gCarbs
3 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 0.9 g
79kcal
1.6 gProtein
10.7 gCarbs
3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 79 kcal | 4 % |
| Fat | 3 g | 5 % |
| Protein | 1.6 g | 3 % |
| Carbohydrates | 10.7 g | 4 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 81 g | 3 % |
| Sugar | 0.86 g | 2 % |
| Net Carbs | 9.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.236 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.121 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.051 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.035 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.07 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.08 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.016 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.27 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.083 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.69 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.07 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Cholesterin | 7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.17 mg | – |
| Glucose | 0.24 mg | – |
| Monosaccharides | 0.41 mg | – |
| Sucrose | 0.28 mg | – |
| Maltose | 0.021 mg | – |
| Lactose | 0.152 mg | – |
| Disaccharide | 0.45 mg | – |
| Starch | 9.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 38 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 33 µg | 4 % |
| Retinol | 29 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 48 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin C | 14 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.008 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.116 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.1 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.29 g | 6 % |
| Sodium | 116 mg | 4 % |
| Potassium | 237 mg | 6 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 25 mg | 4 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 51 mg | 2 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.21 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 7 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.06 mg | 0 % |
| Leucin | 0.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.016 mg | 0 % |
| Cystein | 0.027 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.07 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.07 mg | 0 % |
| Threonin | 0.06 mg | 0 % |
| Valin | 0.08 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.019 mg | 0 % |
| Arginin | 0.09 mg | – |
| Alanin | 0.06 mg | – |
| Histidin | 0.039 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.54 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.28 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.33 mg | – |
| Glycin | 0.06 mg | – |
| Serin | 0.07 mg | – |
| Prolin | 0.08 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.