LumilnarMeat
Potato sausage
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelwurst. Source: German Federal Food Code (BLS).
180kcal
10.9 gProtein
4.4 gCarbs
13.1 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 0.3 g
180kcal
10.9 gProtein
4.4 gCarbs
13.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 180 kcal | 9 % |
| Fat | 13.1 g | 21 % |
| Protein | 10.9 g | 21 % |
| Carbohydrates | 4.4 g | 2 % |
| Fiber | 0.6 g | 2 % |
| Water | 68.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.28 g | 1 % |
| Net Carbs | 3.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.011 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.154 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.019 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.268 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.06 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 48.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.09 mg | – |
| Glucose | 0.11 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 0.076 mg | – |
| Maltose | 0.009 mg | – |
| Disaccharide | 0.085 mg | – |
| Starch | 4.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Retinol | 7.5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 112 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.22 µg | 6 % |
| Vitamin C | 4.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.21 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.505 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6.8 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.5 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 36 % |
| Sodium | 700 mg | 23 % |
| Potassium | 221 mg | 6 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 67.9 mg | 10 % |
| Chloride | 1,000 mg | 43 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 61 µg | 5 % |
| Fluroride | 3 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.565 mg | 0 % |
| Leucin | 0.948 mg | 0 % |
| Lysin | 0.77 mg | 0 % |
| Methionin | 0.409 mg | 0 % |
| Cystein | 0.162 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.733 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.494 mg | 0 % |
| Threonin | 0.562 mg | 0 % |
| Valin | 0.626 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.131 mg | 0 % |
| Arginin | 0.978 mg | – |
| Alanin | 0.727 mg | – |
| Histidin | 0.471 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.743 mg | – |
| Serin | 0.538 mg | – |
| Prolin | 0.622 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.