LumilnarMeat
Pork loin chop cured, breaded, fried
Nutrients per 100 g · German: Kasseler Kotelett paniert, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
226kcal
24 gProtein
8.8 gCarbs
10.4 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 0.5 g
226kcal
24 gProtein
8.8 gCarbs
10.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 226 kcal | 11 % |
| Fat | 10.4 g | 16 % |
| Protein | 24 g | 46 % |
| Carbohydrates | 8.8 g | 4 % |
| Fiber | 0.68 g | 2 % |
| Water | 53.1 g | 2 % |
| Sugar | 0.51 g | 1 % |
| Net Carbs | 8.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.008 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.62 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.05 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.46 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.61 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Cholesterin | 83 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.07 mg | – |
| Monosaccharides | 0.14 mg | – |
| Sucrose | 0.003 mg | – |
| Maltose | 0.37 mg | – |
| Disaccharide | 0.37 mg | – |
| Starch | 8.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 25 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 24 µg | 3 % |
| Retinol | 23.9 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.311 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.163 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.56 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 322 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.8 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.822 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.9 g | 58 % |
| Sodium | 1,162 mg | 39 % |
| Potassium | 383 mg | 10 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 262 mg | 37 % |
| Sulfur | 219 mg | 31 % |
| Chloride | 1,737 mg | 76 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 13 μg | 0 % |
| Iodine | 36 µg | 18 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.577 mg | 0 % |
| Cystein | 0.314 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.666 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.296 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.948 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.9 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.987 mg | – |
| Prolin | 0.993 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.