LumilnarDishes & soups
Lobscouse
Nutrients per 100 g · German: Labskaus. Source: German Federal Food Code (BLS).
127kcal
7.7 gProtein
7.2 gCarbs
7.2 gFat
Fibre 1 g · Sugar 2.1 g
127kcal
7.7 gProtein
7.2 gCarbs
7.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 127 kcal | 6 % |
| Fat | 7.2 g | 11 % |
| Protein | 7.7 g | 15 % |
| Carbohydrates | 7.2 g | 3 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 75.9 g | 3 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
| Net Carbs | 6.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.48 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.81 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.31 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.12 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.99 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.34 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 82 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.25 mg | – |
| Glucose | 0.43 mg | – |
| Monosaccharides | 0.68 mg | – |
| Sucrose | 1.5 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 1.5 mg | – |
| Starch | 5.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 53 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 52 µg | 6 % |
| Retinol | 50 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 84 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.3 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0.895 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 20 % |
| Sodium | 400 mg | 13 % |
| Potassium | 231 mg | 6 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 80 mg | 11 % |
| Sulfur | 6 mg | 1 % |
| Chloride | 600 mg | 26 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.379 mg | 0 % |
| Leucin | 0.577 mg | 0 % |
| Lysin | 0.572 mg | 0 % |
| Methionin | 0.196 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.33 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.256 mg | 0 % |
| Threonin | 0.332 mg | 0 % |
| Valin | 0.433 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.088 mg | 0 % |
| Arginin | 0.512 mg | – |
| Alanin | 0.501 mg | – |
| Histidin | 0.217 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.784 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.589 mg | – |
| Serin | 0.405 mg | – |
| Prolin | 0.467 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.